Γίνε επαγγελματίας BARISTA με τους καλύτερους
Γίνε επαγγελματίας BARISTA με τους καλύτερους
Σεμινάρια Barista με μια σειρά από θεωρητικά και πρακτικά μαθήματα.
Coffee studio
Λουκά Πετράκη 39,
Ηράκλειο Κρήτης
Τηλ. 2810 282333
Κιν. 6947 727153
Το Coffee Studio με εμπειρία και συνέπεια από το 2012 έχει εκπαιδεύσει περισσότερους από 1000 επαγγελματίες Barista!
Γιώργος Κοντορίνης
Γιώργος
Κοντορίνης
Certificates
Barista Skills – Intermediate
Διάρκεια 2 ημέρες (14 ώρες)
Κόστος 450€
Για τα μέλη του SCA το κόστος είναι 370€

Το σεμινάριο έχει σχεδιαστεί ώστε να παρέχει τόσο τις βασικές όσο και τις πιο ανεπτυγμένες δεξιότητες ενός barista. Δεν εξετάζονται μόνο η παραγωγή του καφέ και η ποιότητα των παραγόμενων ροφημάτων, αλλά το σεμινάριο εστιάζει, επίσης, στην εξυπηρέτηση των πελατών και τη συντήρηση των μηχανημάτων.

*15% Έκπτωση για όσους έχουν παρακολουθήσει στο παρελθόν κάποιο σεμινάριο του Coffee Studio.
*10% Έκπτωση για όσους παρακολουθήσουν και τα δύο νέα σεμινάρια του Coffee Studio.
*Οι εκπτώσεις δεν ισχύουν αθροιστικά.
Επόμενα σεμινάρια
29 – 30 Νοεμβρίου (9:00 – 16:00)
17 – 18 Δεκεμβρίου (9:00 – 16:00)
Συμμετοχές τηλεφωνικά: 2810282333 – 6947727153
Ενότητες
Κατανόηση του κόκκου
Workspace management (Διαχείριση χώρου εργασίας)
Άλεση, δοσολογία και πάτημα
Εκχύλιση & βασικές αρχές Brewing
Τεχνικές Γάλακτος
Μενού ροφημάτων
Υγιεινή και ασφάλεια
Εξυπηρέτηση των πελατών
Καθαρισμός, συντήρηση και αντιμετώπιση προβλημάτων
Διαχείριση καφετέριας